石磨起源于春秋战国时期，是我国古代劳动人民在粮食加工机械方面的一大发明。千百年来，它用始终如一的方法为人们磨出了面粉、豆腐、香油等食物，精研细磨，倾吐醇香，养育了一个伟大的民族。

　　石磨的加工与制作中同样蕴含了古人对大自然界的敬畏与思考，上下两盘石磨，一天一地，一阴一阳，两扇合拢在一起，以阳扇为主而转动时，谷物从磨眼顺势而下，磨齿平面处太很 图状的导流槽，将谷物均匀分布在磨膛中，磨齿把谷物研磨细致后并导出。体现出天地合一，阴阳协调。石磨周而复始转动，九九归一，象征着我们中华民族忍辱负重的风格和锲而不舍的精神。

　　质朴的石磨代表了一段古老的记忆，是中华传统文化的积淀，更是民族精神的体现。如今，随着社会的进步，电力机械的普及，古老的石磨大多香消玉殒，退出历史舞台，侥幸残留下来的，还默默躺在某个无人问津的角落里，她或许在静观着日新月异的世界，在无声诉说着过去的辉煌。